中醫認為，os.tvboxnow.com4 u: t' L8 ?2 ?* Y
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4 T& N/ u$ x* C+ \: j抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。6 f( }5 K! \' K5 I" [" B
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S" ^" C, [8 y) P玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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9 u/ b. B: O' S2 v$ f# T/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，公仔箱論壇6 N8 x& B+ @; ~: S6 P- Y
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，tvb now,tvbnow,bttvb5 A4 L d ~0 K' F- W, M& R; r
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v9 a. }5 p' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可抗眼睛衰老。tvb now,tvbnow,bttvb% M0 D" j L) e+ ]; ]/ Z2 U& v
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另外，研究指出，" m( A) ? L3 u" ~; a6 c* X
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煮玉米時間越長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T6 O$ ~8 K! ^/ H
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: T2 [$ D" ]5 m2 s: K% p2 |) Y* ]6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗衰老作用越好。tvb now,tvbnow,bttvb: q$ ~$ G6 H% m' x$ ~8 r
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:' e* \% v A+ H# q
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) G$ ~! K2 {7 X) Z& q- cos.tvboxnow.com根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。os.tvboxnow.com/ v9 N) W8 C. W/ v
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, K: A3 B/ w" i% q+ p公仔箱論壇玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?- A' l1 l1 P# b# N+ d# J
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k& O3 ~1 o- d' s3 z e: x- X
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玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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5 C; w: }, v2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l, b5 [7 Q B3 J- s. B, [煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:公仔箱論壇$ p3 B5 ~: X/ f, M
1 C$ H, f N5 N( h) f D公仔箱論壇從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
^* i6 z! J$ m7 @3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ T p( w1 W# S0 D. S
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其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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% i$ P( r* O$ A6 m8 z( Z公仔箱論壇玉米的眾多功效:
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由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、公仔箱論壇/ j% k K+ u$ p/ x/ t- y
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。
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5 w( A O' j& H {3 O3 e7 }; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。tvb now,tvbnow,bttvb: s- a1 H7 E& d+ U9 Y
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2.抗衰老。
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 tvb now,tvbnow,bttvb& C, a5 b3 v; v
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5 r7 [' q4 G2 Stvb now,tvbnow,bttvb3.防止便秘，防止動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb' J4 w' U. P- Q2 [- n2 h4 _0 p
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i+ m/ ]) I" {+ V& C玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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, ]0 f, A, Z! Z! a# C8 o3 Z5 Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _6 I3 g& \" E3 K1 W$ p3 q( ?
其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。公仔箱論壇! w1 U# M% e1 A# q B
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( Z; }3 n' E# b& r1 L, pos.tvboxnow.com4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、tvb now,tvbnow,bttvb# a: x9 w3 p5 n1 |6 ~: r4 p
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心肌炎、維護皮膚健美有效。
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6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
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+ p5 C- f- W. B' r7 F. s" @9 Ktvb now,tvbnow,bttvb每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。% V: v) o$ r' i* c0 H
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7.通便功效。
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 5 g! ^' W8 D2 B# y
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. ]! c& V d" P* T1 F雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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