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材料:
, d8 s; J2 s# @南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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調味豉味材料： 公仔箱論壇: F ^8 X" L7 v0 A6 \6 F6 B
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H/ H4 d/ ?6 t' o& M3 k
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做法:
: m u7 c" T! S' B1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 K) W7 m; q3 |! T
: P5 l1 W7 \+ L% rtvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
' | e' p8 [9 C& L. R' j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ x( h: q2 }7 O0 K w- y" j& y" D
3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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# L2 E* J: S" r! o4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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4 z" A/ W5 ?! h/ J7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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