[中式食譜] 香茅魚露雞翼

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8 x7 m1 Y) ^$ H3 t3 E材料:        
. p9 B/ x  C4 _3 o$ M2 v3 X9 r# hos.tvboxnow.com雞中翼450克、黃酒2湯匙、香茅2枝（切段及拍鬆）、乾蔥4粒（切片）、九層塔1棵（取葉）公仔箱論壇9 \, t6 }4 `* f7 l# ?* H

) V1 Z: K( t2 H3 W: }  _! u  U" U" ^0 O7 c% H5 H8 n4 y! u
調味汁料：
) _5 d& f5 O* pos.tvboxnow.com椰糖或黃糖2湯匙（剁碎）、魚露3至4湯匙、清水約半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ L# ?1 P4 N0 S( T

6 Y6 D+ B8 c% [) I3 T3 G0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; t  B& X2 u& V# ]
做法:        
, r+ d& {3 f; L) ]公仔箱論壇1.雞中翼沖淨抹乾，切開兩段，與黃酒拌勻待片刻。公仔箱論壇) ~. `1 i; H* Q

) v6 b( j" N2 X+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，隔淨雞翼，放入熱油內煎至微呈金黃，加入乾蔥及香茅炒香。逐少加入糖、魚露及適量清水至略蓋雞翼，煮滾，收至中火燜煮雞翼至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 U0 Y4 Z2 X) S

' |5 w) @8 n0 ^. d& R公仔箱論壇3.調至大火，兜炒雞翼至汁濃稠，加入九層塔葉略炒即成。