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材料:
9 G) o* l+ h; _ v! q" Eos.tvboxnow.com肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半
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9 I4 T& ]# d8 P! I! m! X調味醃料： 7 @# d0 D' @. G, r& R
生抽2茶匙、糖半茶匙
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" G1 n/ O! O+ \) Q0 v7 D9 Q( {做法:公仔箱論壇2 k8 w s! s8 V
1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。$ `% ^( x" e$ Y: j
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發表於 2015-3-19 04:19 AM
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