水腫不是胖,但卻是許多愛美朋友最苦惱的問題!而為了一甩水腫,有不少人會試著以漢方食療來自行調理,其中聲稱能利水的赤小豆薏仁湯,就是近來十分盛行的食補方式。坊間更有不少流言強調:「屬中醫藥材的赤小豆利水效果更勝紅豆,想消水腫選赤小豆就對了!」但真有這麼一回事嗎?且聽專業中醫師怎麼說!os.tvboxnow.com" i5 e/ F* }8 |( ?
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赤小豆祛濕效果強?濕熱體質引起的水腫才適用, C5 E0 _! r. k0 @' ?% e
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台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,以中醫角度來看,紅豆跟赤小豆確實在屬性上大不相同,以紅豆來說,其性微溫,而赤小豆性偏寒。因此,想要針對濕熱引起的水腫問題,建議適度以赤小豆入菜較有助於發揮利水、解熱的作用。os.tvboxnow.com9 u% u/ l2 q! `* w# N
" F. L; t, b, ytvb now,tvbnow,bttvb此外,針對濕熱體質的水腫問題來說,除了可善用性質偏寒的赤小豆作為食療選擇外;若能再搭配有逐津液、利小便之效的薏仁一同熬煮,確實能發揮更好的清除下焦生殖系統濕熱、濁氣的作用;進而輔助達到改善陰部環境,減少細菌、病毒滋生,減少白帶偏黃、偏多症狀的益處。
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$ }/ }% z' S: r0 W/ D2 g' R陰虛、陽虛體質者注意!赤小豆偏寒別多吃
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不過,值得注意的是,雖然赤小豆薏仁湯確實有助於逐津液、利小便,但其幫助改善的水腫類型主要是以濕熱體質為主。所以,若患者是屬於尿多、口乾身熱、腸道缺水型便祕的陰虛體質者,就不建議飲用赤小豆薏仁湯。才不會祛濕不成,反因津液虧虛,讓身體更缺水、虛火更旺,進而加重陰虛症狀,使口乾、失眠、便祕及爆瘡等問題找上門。' l8 U( y4 G7 \* S0 G
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此外,生理期來潮時血塊偏多、常有手腳冰冷症狀的陽虛體質者,也不建議過食性質偏寒的赤小豆、薏仁。以免加劇脾虛、腎虛問題,導致水濕無法正常代謝而出,使白帶等分泌物變多、偏稀等婦科問題找上門。
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& Y1 y" S* C) E. B W8 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅豆VS赤小豆比一比 原來有這3大差異tvb now,tvbnow,bttvb: a( n" N# p9 O
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至於,紅豆與赤小豆2者間究竟該如何區分才對?周宗翰中醫師特別列舉出3大差異,加以分析予民眾知曉:
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差異1/形狀不同
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赤小豆形狀與渾圓的紅豆相比偏細長,且大小也較紅豆來的小。tvb now,tvbnow,bttvb5 S+ V2 M v: m% r2 h# b9 \
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差異2/顏色不同
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紅豆表面呈現暗棕紅色、偏紫。而赤小豆則有紅、有黑,色赤者如朱色而發光,而黑者則亮如漆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- ?; G6 e+ a* N' i
0 f \, V' A4 G5 D% O6 f% V差異3/質地不同tvb now,tvbnow,bttvb4 V+ r. @4 y6 x8 z4 Q
/ ^, N* u& t# V, \1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆與赤小豆相比,紅豆在烹調過程中較易煮爛;而赤小豆即便泡過之後再煮,也是久煮不爛,口感上也相對較硬。
* x5 U* d+ m- n: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f0 D8 f4 ~& r: e公仔箱論壇【中醫師小叮嚀】:公仔箱論壇0 O. _" P% `7 a3 n: R8 b
2 X+ L4 J+ y' i5 e6 M e最後,周宗翰中醫師再次提醒,為避免上述民眾因搞不清楚自身體質濫用食補療方,反導致病症惡化的情況發生,建議民眾在決定長期使用任何漢方食補療方前,一定要先諮詢專業中醫師的意見,加以評估自身體質適合與否,再進行較有保障。公仔箱論壇3 @, f+ B/ F$ I' X: s [
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(轉載於華人健康網之文章) |