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( J& u; V4 f7 R0 R) N% `$ s3 ptvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜豆腐湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F. C$ |& |. n9 l
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。8 [( ^( Y; h; P
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2.蔥伴豆腐：
" Q7 d$ T* m) Q+ q) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。os.tvboxnow.com8 W* _; t. e9 c% ~( b
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3.茶葉煮蛋：( j" K4 q3 v" q% p! p+ P T8 n1 a( J
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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4.吃肉飲茶：
3 W/ I& z2 u6 q2 g9 X* o茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
6 N) d4 J; }8 s/ e% l公仔箱論壇所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
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5.酒與胡蘿蔔同食：
6 ^5 n# p, i+ C# Z" P5 `. [os.tvboxnow.com胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I3 x- n2 E3 h% ]3 c
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6.豆漿加雞蛋：tvb now,tvbnow,bttvb0 }1 e' R C3 n1 U4 e3 l
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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t6 y/ W" h* k+ u5 [" p4 {) x, g7.海產與水果同食：
0 E, g( D' o/ D4 w \+ w' H+ K公仔箱論壇海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。os.tvboxnow.com, @5 h+ ^8 t9 u
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! U* J% ?7 ^1 k; y8.蘿蔔與水果同吃：
/ {$ |+ k" H! D$ N: n1 C蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
9 I6 F( _6 @/ ]) _# f+ t STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c' v, h: g9 U# {0 a7 I
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5 `) y( { A+ z/ e6 n8 o* Wos.tvboxnow.com9.紅白蘿蔔混吃：
M s- a0 K# ]$ C' B. _公仔箱論壇白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。5 R3 x) m, H, z
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
6 ?7 n) h* @; c) G公仔箱論壇所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。 @6 J% ` `( d4 }' {& Y3 K1 t
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10.炒雞蛋放味精：
$ b+ q8 C7 q0 r' o1 {, p) K* g雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。' K* T) J4 `6 f( {% v7 o
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11.馬鈴薯燒牛肉：
# ~4 [4 u+ S6 L# F5 ?8 D p) l由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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