早安健康／陳建甫編譯# p9 ]8 E; `- u0 | L' }
0 D |! |1 d. w2 Z. h% N( t
; y9 B0 ?7 N( g- P3 qtvb now,tvbnow,bttvb
' M4 m4 b: _7 q$ [6 y美國國立衛生研究院（NIH）在今年發表的聲明中指出：「雖然多數專家都提醒，先進國家居民應該最優先注意吸菸所帶來的致癌風險，可是肥胖在美國造成的癌症病例數量已經逐漸取代吸菸了。」這項聲明也表示對於不吸菸的人來說，與其擔心二手菸帶來的健康危機，不如更加重視自己的身材控管。 , V+ d( Y: y4 l$ q! W0 k8 m, f
' x7 M. C& ^$ v* k" G# {2 uos.tvboxnow.com另一方面，在NIH開始呼籲肥胖所帶來的癌症風險時，旗下的美國國家癌症研究所（NCI）早已聯合密西根州立大學、耶魯大學等多的學術單位，進行了一連串關於身體脂肪累積與致癌風險的研究。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f# ?% n* @$ o/ O
公仔箱論壇! ^+ E6 U. H5 e6 t" r+ ]( |- p+ E
內臟脂肪細胞會分泌生長因子 細胞受過度刺激就會癌化 : [) Y+ C3 s6 ]6 z
研究團隊首先將實驗鼠分為：高脂肪飲食組、低脂肪飲食組以及正常飲食組三類，每天定期在餵食這些實驗鼠後令其曝射在誘發癌症病變的紫外線B波燈光下，結果發現高脂肪飲食組實驗鼠因為內臟脂肪較厚，容易大量分泌促進血管增生、修復的細胞生長因子FGF2，這會使得牠們體內的細胞受到過度的刺激而開始癌化病變，原本體內就含有的腫瘤細胞更會快速增生，這也導致內臟脂肪較厚的實驗鼠們，罹患癌症的時間較其他量組大幅提早。
/ ~) E) W- P0 S9 ]tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 V3 z) T8 M1 q0 x9 i
男性、更年期女性要特別注意身材控管 os.tvboxnow.com5 B. ~) [' A( @, {$ S2 E, `
值得注意的是，本次實驗也發現皮下脂肪不易釋放出FGF2，所以相較於內臟脂肪而言，較無致癌的危險性。因此研究團隊也呼籲，男性以及更年期後婦女應該特別注意作好身材管理，因為相較於女性荷爾蒙較高，脂肪容易堆積在下盤的年輕女性而言，這兩個族群的脂肪傾向堆積在內臟周圍（也就是俗稱的蘋果型身材），一旦體重增加，罹患癌症的機率自然會大幅上升。 tvb now,tvbnow,bttvb( Y: d8 b" { p2 i: y& g ^
4 X7 T1 J, G( m; I7 P8 Y/ z# ptvb now,tvbnow,bttvb大豆製品富含雌馬酚 減重又防癌 os.tvboxnow.com0 V O6 |6 Z8 D) s: s. v+ S
此外，日本外科學會專門醫師川上和彥也指出，肥胖者除了脂肪累積可能會致癌之外，也常常會因為腸道菌相不良，早成自律神經及內分泌的混亂，進而提高乳癌、肝癌以及大腸癌等癌症的發病機率，所以他也建議民眾多攝取大豆製品，如豆腐、豆漿、味噌以及納豆等，不但可以培養較為健康的腸道菌相，內含的大豆異黃酮也能提供益生菌合成近似於雌激素的物質──雌馬酚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m: H, R7 p- }' f7 |- g8 E
; e& X- A7 }, ?0 U" r8 v# P
雖然一般人可能會認為只有更年期女性才需要補充雌馬酚，但是川上醫師也表示，醫學上已有多項研究指出，當腸內益生菌合成了足夠的雌馬酚，不但可以降低女性最擔心的乳癌的罹病風險，也能同時避免男性罹患前列腺癌。只要持之以恆地以每日食用一塊豆腐，或是200毫升的豆漿為準則，就能夠讓腸內負責生產雌馬酚的益菌持續增加，不但可以抗癌更能改善肥胖問題。 |
發表於 2017-9-26 07:46 AM
| 
