10 對最完美食物組合

魚+豆腐) a2 q3 F$ m1 U& G" B% d
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作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。1 ?, X  U+ m9 r* c
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原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的' ~! ]9 J! _  d! Q' m: F
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。

豬肝+菠菜
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作用：防治貧血。5 q$ X, y0 m  \0 O3 ?
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原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。公仔箱論壇+ j5 c$ U# c2 J; v

羊肉+生薑
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作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。

原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
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雞肉+栗子

作用：補血養身，適於貧血之人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T! d3 G* u9 [2 f; @8 L- a

原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，: `3 P! `8 t: D0 W" P& K# Q, a
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。

鴨肉+山藥
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作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。公仔箱論壇+ v) f, B' p) K. e8 i

原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，. |  p8 h3 v5 H/ }
可消除油膩，同時可以很好地補肺。公仔箱論壇" M9 k5 D. L  o! B( Y
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瘦肉+大蒜

作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。公仔箱論壇: i" M5 H; T; u
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原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素0 T5 [3 {+ N- ?' V0 ~; j; G9 v6 J
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。4 Z3 w& I" l  M

雞蛋+百合
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作用：滋陰潤燥，清心安神。tvb now,tvbnow,bttvb* R9 W+ r& O$ I* X; m2 G* \

原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以
更好地清心補陰。

芝麻+海帶
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作用：美容，防衰老。
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原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰
老效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 s- r. y6 M, J

豆腐+蘿蔔os.tvboxnow.com* O, _& K1 s, R5 c2 V$ w% t3 V
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作用：有利消化。os.tvboxnow.com& \  M! X' {3 A2 p# l

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。os.tvboxnow.com0 w" ^$ v) l$ P& G) J/ K/ W

紅葡萄酒+花生

作用：有益心臟
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原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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