材料: 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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作法:os.tvboxnow.com2 {9 A1 ~, w1 {
( [! O! Q8 k+ h2 X5 _0 ^1.長糯米與圓糯米洗淨泡水,置放冰箱一夜。公仔箱論壇2 Y" q3 B, Q# k. U/ H$ C
D# z9 J" ]: A公仔箱論壇2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。公仔箱論壇" g+ u- j3 F( T9 \
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3.菜脯洗淨炒乾。
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$ ]' f" C8 ^% {" ]9 R' Q+ L7 i4.爆香香菇、冬蝦、蝦米,再與菜脯拌勻炒香。os.tvboxnow.com! y$ U' |- A1 }& [& X
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5.爆香蒜頭,下梅花肉,調味,燜煮約15分鐘即可。& z* t, Y' H9 W" O& g
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6.蒸熟糯米飯,加紅麴醬拌炒均勻。
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# o Y2 v6 z: M- L e* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.摺好粽葉,先放一些糯米飯,再放菜脯料,上放一塊梅花肉,再放糯米飯包緊。
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, H7 P1 E/ _- W# `' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放入蒸籠中蒸約20分鐘,即可享用 |