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[藥膳] 紅蓮栗子排骨湯

紅蓮栗子排骨湯
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材 料 :os.tvboxnow.com3 n. x  s- r$ i( Z9 H* T2 S" H8 P6 X
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蓮 子 1 兩
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& t6 T, ^+ ]+ G+ `公仔箱論壇栗 子 半 斤
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排 骨 1 2 兩
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: q, F8 v9 `+ k( t( @3 v5 ltvb now,tvbnow,bttvb陳 皮 1 塊
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4 Y- ^" G& P7 X' d1 |: x水 適 量
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& I! m! u! d( H6 [' |( \tvb now,tvbnow,bttvb1 蓮 子 用 水 浸 3 0 分 鐘 , 洗 淨 備 用 。
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2 陳 皮 用 水 浸 透 , 刮 瓤 洗 淨 備 用 。  M% z0 W& S, x8 U
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3 煲 滾 水 , 放 入 蓮 子 、 栗 子 、 陳 皮 。  H+ V$ U4 Z* A! w  ]! _
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4 栗 子 去 殼 , 去 衣 , 取 肉 , 洗 乾 淨 備 用 。
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5 排 骨 洗 淨 , 用 滾 水 煮 5 分 鐘 撈 起 , 沖 水 備 用 。
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  a) z" g8 y& G) W& _1 c+ ?$ C0 ?6 水 滾 後 再 落 排 骨 , 改 慢 火 煲 3 小 時 。 落 鹽 調 味 。公仔箱論壇' [: E1 W  A. p& g& l

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7 V3 X4 W, s: L$ Y% Q- `+ _蓮 子 功 能 健 胃 益 脾 , 平 肝 退 火 , 寧 心 安 神 。tvb now,tvbnow,bttvb/ X. n1 Y# z& S+ K+ a. y( t
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栗 子 性 微 溫 , 味 甘 , 能 健 脾 益 胃 , 固 賢 。
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豬 骨 有 補 虛 強 身 之 功 能 。tvb now,tvbnow,bttvb: T- u$ g4 P% q9 ^3 r. H

" D/ _" K8 w6 g) R4 n+ p! @陳 皮 味 辛 苦 性 益 , 能 化 痰 , 補 氣 健 脾 。tvb now,tvbnow,bttvb. r& z! t* Z! ]' K! k. ~* t- ?

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8 Z! G% V' O9 h% Mtvb now,tvbnow,bttvb功 能 :0 k- f5 E  {' E& b/ j

; j, Y+ |) z+ A; Q# Mtvb now,tvbnow,bttvb健 脾 補 脾 , 益 智 健 體 , 養 心 安 神 , 增 強 兒 童 讀 書 之 記 憶 力 。
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