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鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙
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# \! G9 B; R9 ?" x8 rtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 }8 M: o0 c# b- y: o7 B5 ]/ otvb now,tvbnow,bttvb1.無花果挖出果肉，連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。os.tvboxnow.com) V, ~$ Z u# [& b
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2.蒟蒻粉以熱水開，將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ?. U( W8 a* ?
! l1 D0 \( M" x0 g( j3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中，放入雪櫃雪約 1小時即成。 : H! U8 m7 }- E+ P
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% c: k7 G* w5 w T' T! O13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份，如果無花果汁打好後多過 250毫升，便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。
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發表於 2011-2-12 05:12 AM
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