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G4 Z* y: @4 U5 Ktvb now,tvbnow,bttvb急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I2 D- z' ]/ r) h
* M9 j" g9 k* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 E% V* P: B. y+ ~. O& ], T% c
調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 F. [4 a* H6 ^7 D
麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇* B* U) X# J5 X6 O# w
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 @& S3 s! s. B! k* [. Z- I9 k. J
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
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2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。公仔箱論壇8 F( d- P+ B7 W% N2 A S
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3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。8 C; d# u$ Z6 b& C
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4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。; i7 ]# G; E# ] H
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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