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個人不大喜歡炸物,另一半卻極為喜歡,因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔,而是那個炸槳,是已故媽媽教的秘方,份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的,畢竟也是幾十年前的事了。公仔箱論壇0 o8 l6 e! \5 J, C6 W0 c1 d1 w
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脆槳很出,茶放了一陣子仍然香脆,幸好做了,否則媽媽的另一名菜又將失傳。os.tvboxnow.com: s8 W# R3 l& ?" z0 p* T1 [& J
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材料:os.tvboxnow.com5 w( e) e- P- ]- } _) c" J
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日本蠔
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8 x# u3 y3 F2 B+ N粉槳材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A% v c6 g% z3 {* t% `
麵粉.....50g
% o3 s3 S, H6 C2 D% `粟粉.....2湯匙公仔箱論壇0 e/ z1 @; l, E5 k
發粉.....1茶匙% g% W( s) @6 J! H2 ?# \" I, u6 e
鹽.....半匙) w) l2 g4 Q, h6 y, @5 c
冰水.....4湯匙
% i# V6 ?- r; p7 Vos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 p8 w" a) y5 t# \1 {6 ?7 u' o
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0 _2 _% M8 G& Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N( W5 [8 c. o/ Z! d; [, E( p
做法:
, e5 d2 L% N) s& B# B- a公仔箱論壇蠔先氽水,盛起澀乾備用。
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將粉槳料理拌勻,直到沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B1 b4 B# u) B3 s5 k
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7 L: v( c+ \6 x蠔沾上粉槳,放入油鍋中炸至硬身,成金黃色即可。
4 P7 \- h. Y4 e( ~' P( H; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ b7 @7 g3 S! w1 |$ D2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛起,用廚紙吸乾油份,待涼變脆即可享用。os.tvboxnow.com/ z/ h+ {% M. M4 F
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