[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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$ ]0 t0 Z. f: y+ M/ k" I4 C" E. ]材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 h- d0 i5 t, F9 b
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片, v. Q7 O6 n3 M

  N/ f# y0 X4 c* W& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 b4 S: ^$ y. e

: W- J: N' m& v! Z* I調味:     ! d* Y4 x! o) @: }" G; `; n
麻辣醬1湯匙半 ! r' f0 Z/ R3 P' e. |
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb* y* t3 z+ E6 A; z, _
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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. k: r$ K4 r7 u/ V3 W' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（鮮魷）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j: P- h! b+ [: ~" C3 i7 S
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n$ }" x" g) G8 s

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/ Z0 @& r0 K7 j! A; H( t+ D0 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b5 o  \7 S; T5 I2 j
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]9 b/ o: q) ], ?9 V
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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青色之叶

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