[中式食譜] 豉味梅醬雞球

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材料:     
) w/ P1 l6 M/ `) m  u3 a9 \8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
/ T& C0 q$ g+ o( Y+ S9 c% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 G( M( p7 ]& g: C
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調味醃料：
; C* M# l4 Z( h/ T; Z6 }tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 0 I2 N" ?; n4 D( [; r9 K0 y6 ]
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芡汁：
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, H+ g5 x# y$ O4 Y( w5 i8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M" h( {8 M% B9 Q- m, G
做法:     
5 k4 A( D* }" Atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
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" L( h, L9 Z0 H( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 {7 y  u# t9 M

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