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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 `, w, C; x
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）tvb now,tvbnow,bttvb n& k$ f; L8 u3 H& j
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. {4 b8 B6 f6 [0 \1 b8 h& Ros.tvboxnow.com調味醃料： . b6 d- ?# o& p0 D
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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調味料： os.tvboxnow.com5 u, N/ w& q4 ^2 g; q2 D
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P, b8 S& L' n* t& c; M
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做法:
' a; J" v R) m/ b3 m公仔箱論壇1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。/ _# s( ?* q4 T8 b& v$ R
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。os.tvboxnow.com9 n$ ^5 a, ?: v, U, w& d
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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