[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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材料:     # i8 o6 t2 Z7 _" W. }
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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0 J" O" a" o3 o% V- @做法:     
+ }2 z, c' M: p7 d公仔箱論壇1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
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$ |/ x: U/ s! o9 J+ D3 U2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! e0 o/ E) B! v
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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6 J) b& T# Z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把全部材料炒勻。0 _2 N- i# ^/ L/ V9 I1 o" I: z
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