# ?3 y% O6 |" V公仔箱論壇材料:
2 P- E C1 ~ j) o/ W, c瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻(略浸)、蛋白1隻(拌勻)
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$ b9 y; n6 o7 E( N" @) R做法:
, ]. `) o/ |; r1. 燒2至3湯匙油,以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。
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, i/ _5 W: Y. h6 h8 U5 B6 b4 g2. 加豆苗炒片刻,注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟;加蝦乾與豆苗一起煮熟。: Q6 t9 f4 k* r2 c/ X- Q
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3. 最後拌入蛋白。
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