TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m1 w4 p7 t/ d$ C# f( A
材料
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1 y6 G# {: y0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
" r$ F# t6 g7 N9 Gtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克
; f6 V4 w I8 i1 T/ G& W- L公仔箱論壇港式生麵.....150公克( c) u- e: v$ {, S" n
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( K; w' ]& g7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
9 s0 b0 N. l* l( L青江菜.....4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]7 A( \* R+ l! O/ r C
筍片.....40公克
# ^4 R& _. I* `: p, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....50公克
5 |+ w' e$ @, etvb now,tvbnow,bttvb肉片.....50公克os.tvboxnow.com) [' Y$ w; H% V6 j" r8 A
魷魚片.....50公克
+ w! z3 P, W' k3 A5 M6 Q' Utvb now,tvbnow,bttvb豬肝片.....50公克
' w/ D; c; n# M3 n' p7 L' Gtvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉片.....50公克' V; n0 ] b& b" f
胡蘿蔔片.....30公克
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1 O' {9 y: t6 {0 T調味料
. x0 P( E' ?; P6 J6 n; r$ ^3 {: Z公仔箱論壇A." A+ U8 l5 v: x, e1 }
高湯.....250㏄公仔箱論壇: k$ R) i2 U+ S: R
老抽.....2小匙
0 |. E3 |" h* @& Q7 F+ k. G1 g醬油.....2小匙
8 ]( B1 I+ f% C0 i9 h$ o) c& C公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
, F" L( k/ k: ^) a8 e0 m雞精粉.....1小匙公仔箱論壇3 W1 L4 D& t1 B
砂糖.....1/2小匙公仔箱論壇; | R, w1 b' V" Y# {
白胡椒粉.....少許
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公仔箱論壇3 c6 b8 [8 b4 s1 e; [7 j' w7 b" }$ M
B.
" A. ]. T3 K% L; O* T* Ltvb now,tvbnow,bttvb水.....15㏄公仔箱論壇. l6 \' s/ x3 t8 k3 b% [
太白粉.....1.5小匙公仔箱論壇7 N4 v4 Z$ [& B4 Z8 L& P4 l
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" p7 j: V8 S/ p' t( r7 U香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^3 u: d2 G) J: ]! g! l' V
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. Q k+ C: i3 G! ?1 o作法
4 ?$ {: f1 `; i& i3 s0 r; N8 t0 L+ D1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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: O/ ]+ ?) |0 U% c/ a0 v: {公仔箱論壇2. 調味料B調勻成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 K0 B/ g6 ^* s) z8 i* M6 I
. [% G& ]" |' f& S _/ [! ?3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。公仔箱論壇* i+ F1 O6 V9 ?
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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