農曆新年將至,名廚江獻珠愛徒、糕點達人「大師姐」麥麗敏又出動!今年她除了推出農曆新年糕點及小吃之外,更首次推出臘味產品,包括鮮肉腸及鮮膶腸,選用本地新鮮豬肉、上等玫瑰露酒、優質老字號醬油炮製而成,不含味精及人造色素,並以傳統人手方法製造,味道好又健康。我已密謀掃鮮膶腸,放在飯面蒸熟,膶腸的油香落在米飯中,好甘香。此外,除了傳統的乾臘腸外,還備有冷藏裝,食落更鮮味。
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鮮膶腸$148/盒(6條裝)、$280/盒(12條裝)(於大型超市有售)
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