[西式食譜] 芝士烤桃

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材料
! r3 c3 I* D% ?7 V- Ftvb now,tvbnow,bttvb蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% c6 ~- U, v* t2 h

# }) @* p3 ?- x9 \. Ktvb now,tvbnow,bttvb調味9 _- x& [* x8 E# M5 {* W
肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。3 u9 r; e2 r7 u

, l4 g; i) v2 U2 q2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
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3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。
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vipercobra

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