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[中式食譜] 陳皮魚鬆炒三絲


6 x, Y3 q, v0 p% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 o9 H/ W$ j/ S
調味鯪魚膠200克,剁碎陳皮半茶匙,蔥粒1湯匙,白蘿蔔300克(切條),冬菇4隻(切幼條),韭菜8-10條(切段),蒜頭1粒(切片)8 P) v, n' s0 {, {) O
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調味料: 公仔箱論壇, {; C  [' Z  q4 G& ]7 i* e
胡椒粉少許,生粉少許,鹽半茶匙 os.tvboxnow.com* Q# @" R( w- W( ^2 @

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4 m, s/ W$ E+ ^+ S7 {3 a- h4 f1 N公仔箱論壇芡汁:
1 @# B8 {9 `$ }1 I3 ^1 b) q5 Sos.tvboxnow.com水5湯匙,蠔油1湯匙,生抽1茶匙,糖半茶匙,生粉1茶匙: A4 k/ K# e. G6 [4 X* `6 S

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- B$ X! r& o3 t& ?. E/ O4 q0 T做法:     os.tvboxnow.com5 T+ n% ]' F5 [+ q8 E) J: L
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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+ b! E+ g6 F( h* N( T8 ], t% ros.tvboxnow.com2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻,攪至有黏性。os.tvboxnow.com- \' q2 ]% _3 |% E: G- A
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3.燒3-4湯匙油,煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4以1-2湯匙油爆香蒜片,下蘿蔔及冬菇炒透,加韭菜炒香;最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' Q$ y* n' c' E
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