7 c0 G6 }+ p0 K1 T% G0 _' Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
& C* p, [3 } s' }, a# Bos.tvboxnow.com五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
( Q9 a1 v6 I# ~ ~/ M$ `
7 m; s6 ~8 C- I7 v; T! Wos.tvboxnow.com
, ?% I6 l+ d; G" @4 q) K% ^tvb now,tvbnow,bttvb調味: ! i/ o. \) p3 ]( Q
生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙
+ Z) ^' r' {% r1 l7 {公仔箱論壇
# c- P+ J) n& n. p8 v8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W! v/ N; z+ H7 |, I5 i) p3 {2 htvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb, ^# Q* }: c6 j2 i# A; i: ^& R
1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。* H9 X2 |* Q! V( M! ~
, ]: [2 d* V+ g1 i; X1 q9 b2 z+ f3 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。
" z9 f7 ]' Z! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ u! {. c4 T: g+ C# A
3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb# M+ p$ N4 Z% E9 v5 i" [
8 _ y8 }4 ]2 b! I0 a* Zos.tvboxnow.com4. 猛火兜炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb" T1 C/ m. J1 |, f$ Q( |
" G$ V a8 ~; G/ L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: R8 s6 w. _$ N, l
|
發表於 2015-3-26 04:19 AM
| 