想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
0 V# v. \% ?( T/ F6 Y利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。公仔箱論壇$ x. \5 B1 Z) g, b6 D2 a
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。os.tvboxnow.com1 r+ v& v$ l/ x; m: q; M5 ~0 \( d
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食材; j) m. f2 C! F" a9 B" v
A材料
5 y L1 e. j. Ztvb now,tvbnow,bttvb絹豆腐（嫩豆腐） 1盒公仔箱論壇" A7 t( f% ? l ~' F
檸懞汁 1小匙
5 Y$ Y) u2 P# i9 D* l公仔箱論壇蜂蜜 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~/ b3 v- ^7 N5 |, E: @
鮮奶油 150cc: b6 k( a$ d8 t. q
B材料（咖啡液）% A8 m S ~$ y6 o& N/ F2 t4 t6 E
即溶咖啡 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n" C7 B t& F+ b2 |! R
熱開水 4大匙
4 m5 [+ n, a' S3 g6 n8 A7 V h萊姆酒 1小匙) d* p5 R9 S3 y4 o; X
3 t7 t! M ~4 p. \+ O, {tvb now,tvbnow,bttvb其他
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巧克力或奶油小餅乾 約10片
0 j2 ?2 u' v- {/ l9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可亞奶粉 2匙tvb now,tvbnow,bttvb r+ {- |" f L/ S2 Y
( ]0 o' |' h9 g% M( Z# L作法
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6 L. F y6 N+ z, B% U$ x, M6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。% M0 T( S7 ^# J* p7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [+ m# v# O* ?: J' [
2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。os.tvboxnow.com6 i/ l/ K0 @7 k; C6 V- w
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f$ ?6 B3 t4 J4 `6 Y+ l
/ ?/ r$ c3 P, q' z, C6.將半量的咖啡液淋上去。公仔箱論壇1 B# G1 q6 A' d; N5 K% k8 f
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7.上面塗上半量的A料。tvb now,tvbnow,bttvb7 `8 ` n) `7 R8 _% u4 _( ]
* E, Y* K9 T! H4 |os.tvboxnow.com8.再放上剩下的餅乾。os.tvboxnow.com: G; J. I: ]' Z
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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9 ]$ [" t" W$ J; ^( d G n; J! S公仔箱論壇10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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