吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
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介紹你您二種辨別的方法：
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1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 % l9 a# c4 t) P( b- a# j
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2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是： 公仔箱論壇1 c/ [5 e. s% o, r+ a8 W" _" p
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＊平躺著，就很新鮮。
v3 d/ t! V, \; K9 v" `" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 os.tvboxnow.com5 C9 n; M8 m0 C4 j X( Q
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
+ n$ Z3 t, ?" v( T" _os.tvboxnow.com＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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