特色台灣蝦
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特色台灣蝦
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4 @( t8 D" G0 t l1 z$ Tos.tvboxnow.com特點：) F% [; W3 B, D! Y: B7 v* D
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \# _# W% N" p m8 S3 g
- o. a6 A8 V7 @/ ?* c, N( B+ i; a5 `公仔箱論壇原料 ：
9 n! d% T$ z6 \+ s& Z公仔箱論壇台灣蝦約250克
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從尾部起剪開<不要斷>
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3 `2 r3 U# d" n3 w2 n0 r7 W調味：
1 Y1 ~: C! b. @蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( v) e& G4 ` @7 s" t
9 P$ D# s' F4 _* ^# ?" qos.tvboxnow.com材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。公仔箱論壇+ \1 z2 [4 s9 w* n
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: }$ h2 A' ~3 |9 n/ R7 O0 C4 Utvb now,tvbnow,bttvb調料：公仔箱論壇1 }$ _1 P& ?4 J( M0 b
紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.Pos.tvboxnow.com, w$ }( X! F5 Y1 U6 n$ `
1 T1 d+ S. U+ X; ]0 V公仔箱論壇特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]
1 S1 p) k3 K6 r+ W* w$ G鮮香、爽口、微辣。2 q7 J8 |9 I; }7 t& _4 p* N
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做法：
5 U" M9 U2 R) ~: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。公仔箱論壇8 o, N: x- |5 v1 V' Z- j9 Y5 \1 h
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。
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3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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: L, k: S5 O+ b* y) _os.tvboxnow.com4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。3 r0 X6 A0 a4 X& {% E( U% C
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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