食材os.tvboxnow.com: t+ N+ M* d& H; X- i+ z
% n% ` n& w9 r5 A! s0 i6 Itvb now,tvbnow,bttvb巧克力淋醬
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融化的巧克力 適量
/ A* A( C- t4 c2 z8 @$ B8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t) N3 J+ t! G6 b
棉花糖內餡tvb now,tvbnow,bttvb$ w0 }& K4 Y% k7 ]4 H3 B
5 M W7 K. n" \玉米糖漿 85克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?, A% `3 d& k! ?: K7 ^* r
砂糖 90克tvb now,tvbnow,bttvb. \/ C( s K3 @* ?
水 2又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' y0 |: v) z8 U* p: E( a
蛋白 1個tvb now,tvbnow,bttvb' o* z8 A! ]- t) ]0 I3 Q% X6 S
香草精 1小匙os.tvboxnow.com# M8 f7 O& ~4 u1 |. c7 y r
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餅乾體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m5 k$ ~! X) j# }: n# j5 r, V
, g& M# ] u5 b+ L M冰的無鹽奶油 100克
. j8 ~, a, E+ P8 i% H3 t" e2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 125克
% E3 T* U9 U2 |+ o( `1 Atvb now,tvbnow,bttvb糖粉 50克- A" V1 ]5 R3 |) V( U7 W, j/ q/ ~ L
蛋黃 1個
' L' u- [9 z2 Y- d' x2 ?7 X5 S: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精 1/2小匙公仔箱論壇7 a, |1 l! A7 D6 Z: D- @6 F1 G; D
+ }+ Q* j: O/ C3 L/ N5 x作法
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2 l* y. w" j8 ?/ Aos.tvboxnow.com1.將冰的無鹽奶油切小塊後，加入中筋麵粉，用指尖搓成沙粒狀
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2.加入糖粉、蛋黃和香草精拌成一團後，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘
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$ R. @2 E9 c( U8 o. s) E# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在桌面和麵團撒些手粉，將麵團橄成0.5公分厚的麵皮，再用餅乾模壓出圓形麵皮os.tvboxnow.com+ S7 i, ]$ g2 C" i0 e. ~; D
; c, I0 C/ g5 h' F1 C1 Sos.tvboxnow.com4.排在鋪有烘焙紙的烤盤上，放進已預熱180℃的烤箱中，烤12-15分鐘。出爐後，在烤盤靜置2分鐘，再移到網架上冷卻備用tvb now,tvbnow,bttvb; z' m9 i( ^; ~9 f6 M; d
% w8 X6 y2 j6 M4 t& H& i1 a, Uos.tvboxnow.com5.將玉米糖漿、砂糖和水拌勻後，用中火加熱至115℃離火
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6.製作棉花糖內餡。將蛋白用電動攪拌器攪打至溼性發泡後，先加入2大匙的步驟5打勻，再一邊緩緩地倒入剩餘的步驟5，一邊用電動攪拌器攪打至硬挺的狀態（此過程約需5分鐘），然後加入香草精打勻，裝入擠花袋內
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7.在一塊餅乾擠上步驟6的棉花糖內餡，再蓋上另一塊餅乾
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8.將步驟7淋上融化的黑巧克力
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9.或淋上融化的白巧克力，待表面的巧克力凝固即可 |
發表於 2015-3-25 10:31 AM
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