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[健康資訊] 美研究:5萬名瘦子都有這5種飲食習慣

相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。
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研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:4 d% d9 }! i: q! p

7 @2 X) R' D7 A) U: q! {5 `  g: [● 用餐次數越少,BMI值越低。
5 Y: C; x$ Z2 a' t, t5 e6 nos.tvboxnow.com比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。
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5 A* D# h7 H/ {1 A● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 }+ x' V8 S0 y% C
雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。
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2 H) p; k8 b/ h* s1 ^● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。
' s6 `0 h+ _  Q2 ros.tvboxnow.com有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。8 F* ~% P8 w  j" i

2 f! i) Y: B; ^1 ~0 v" w$ W# P, |● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。
$ B" I2 s) E) f% t; X, yos.tvboxnow.com比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。
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& A# [' }  g6 u5 {) z● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
( q: t6 Q8 A7 u" C* s2 u% S專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。
# q: z" j2 ~9 z# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 l$ Q' J4 o) K0 K
按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:tvb now,tvbnow,bttvb. U8 q7 ]0 S4 h: I; |5 I$ B
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重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。
- N: {+ i& j- B( c' atvb now,tvbnow,bttvb重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q7 `- n  a1 ~% m0 Q
重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。
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飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦os.tvboxnow.com/ s- l- U( u0 F2 m
提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。
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  • soforlee

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