琳琅滿目、色彩繽紛的甜品Buffet看得女士們心花怒放，但可知這些美麗的食物背後隱藏着健康「殺機」？os.tvboxnow.com% U6 d3 T( O/ T7 n! |3 S
8 X# T) o2 ?& c2 y6 s2 X- W1 E高糖陷阱
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9 i2 @* @9 ]( B$ ^tvb now,tvbnow,bttvb我們常常稱讚人：「笑容甜美，簡直殺死人！」但原來「過甜」真的會出事，平日你我最愛的凍檸茶、心太軟蛋糕更是幫兇！醫學文獻引述研究指出，每年甜飲損害全球18.4萬人的健康，當中有2.5萬是美國人。世衞建議成年人每日不應攝取超過6茶匙精製糖，但是我們飲一罐335毫升汽水就有10茶匙糖，已經超過人體一日所需，故喜愛選擇甜飲，包括汽水、果汁、運動飲品及凍檸茶等，均是引發糖尿病、心臟疾病、癌症的其中一個原因。
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" ~ d6 h: ]3 e' ^: L, x0 i研究指出因為甜飲而患上長期病症而死亡的人，數字與因流感而死亡的數字不相上下，因此，我們絕不能輕視「高糖陷阱」，認清糖衣背後所引起的一連串問題，包括患糖尿病、皮膚老化、肥胖等情況。公仔箱論壇( [8 m& K7 t" g; ?
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1.甜品使血糖急升
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! o5 X7 ? Y2 @! |; _os.tvboxnow.com大家最常食的甜品應該是雪糕， 傳統雪糕主要成分是忌廉、牛奶、蛋黃及糖，雖然有蛋白質及鈣質等，但外加的成分令其糖份與脂肪含量很高。由於雪糕的營養價值不高，且高熱量、高脂又高糖，絕非健康食品。食用甜品會迅速消化並轉化成葡萄糖，由於葡萄糖屬於單醣，毋須消化便直接被吸收，在短時間內進入血液，導致血糖急速上升，當然還會導致肥胖和心血管等疾病。
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2.吸取過多糖份引致肥胖水腫
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% }* g6 Q8 D6 h從中醫角度，脾胃負責運送營養和水液到身體各部分，長期飲用低於體溫的東西，對身體是一種刺激。所以不要小看一杯凍檸茶！os.tvboxnow.com) M7 t4 l* X1 H7 D
# ~: a2 O* F4 ^2 A. j# Sos.tvboxnow.com如果再加上食太多雪糕、生冷食物（魚生、壽司、冷漬等）及甜品，脾胃情況雪上加霜，無法正常運作，阻礙養分正常輸送到全身。在得不到充足營養物質的濡養下，整個人就會無精打采，容易疲倦。身體機能下降，更會誘發水腫或囤積脂肪，常以腰以下的位置為主，引致大肚腩或腿部水腫的問題。公仔箱論壇7 v/ n* A9 Z+ z1 h. v1 p+ }
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引致暗瘡& E1 {! w& W ~4 w0 F! v
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3.甜食令你皮膚更脆弱os.tvboxnow.com6 r, U6 C: x/ f( Q
d; b0 D R' [& U+ G0 v) e0 e- v從中醫角度，甜食易影響脾胃運化養分及水液，使脾胃未能將養分正常輸送到皮膚。太多的水液滯留在體內會形成「濕」，令皮膚的質素降低，濕重的人容易面泛油光，使毛孔堵塞因而易長暗瘡。
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食物裏的天然糖份是不會影響皮膚的狀態，但精製的糖類製品，如西式糕點、甜品、甜食等，則愈甜愈容易引致暗瘡。美國最新研究表明，高血糖會刺激男性荷爾蒙分泌增加，從而促進油脂分泌增多，導致阻塞毛孔，發炎形成暗瘡。 |
發表於 2017-7-31 06:30 AM
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