[中式食譜] 芹菜炒牛肉

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[材料]
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  c1 A6 z0 Q7 ~- B4 ]芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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[做法]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]" {3 U" q7 |2 {

. k% ?0 N8 D7 H- h! l; g1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會tvb now,tvbnow,bttvb4 t* S, ]$ J# k: x. X6 Q' K
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些os.tvboxnow.com8 F2 w7 W, I# G) h, x3 \# I9 G! z

: B+ k& @& Z0 x, ]" I3 h2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來公仔箱論壇1 m& t1 V8 W, r, z% t/ }7 O
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒