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材料tvb now,tvbnow,bttvb) d) Z! L/ \8 Y% X
青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）os.tvboxnow.com( [9 _( B' \7 y% g6 V2 J
& o2 S: U* U5 @" m) o# e+ `os.tvboxnow.com調味料5 o8 W& D: ~) E0 G' h8 G7 ]9 x
蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升公仔箱論壇$ s) G, S$ E+ c/ R, Y
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做法
/ T" D5 ~1 U( s$ J! O3 ?公仔箱論壇1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。& ?4 L# L4 E* z+ h3 B$ M( @
( _' S9 `" B9 Q2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。
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$ _) I: A3 ]4 C, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 \9 U, [% d, D8 |
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4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。$ _ B2 ~2 Z. i' u
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發表於 2010-4-7 06:58 AM
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發表於 2010-4-17 11:11 AM
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