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[健康資訊] 高鈣飲食 4 謬誤

謬誤(1)﹕骨湯「以形補形」
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「豬骨的鈣質不能經烹調而溶解湯中。100毫升(3安士)骨湯,只含1毫克鈣,即1湯碗的湯僅含2毫克鈣。」且豬骨含高脂肪,若未隔油飲用,當中飽和脂肪易致高血脂。 5 P. ?0 A; R' _8 S8 [0 s) y) S

) u9 B: Q* z% j2 b0 k! b5 J& ?os.tvboxnow.com謬誤(2)﹕豬腳薑含鈣高 公仔箱論壇* w: h! ~$ n2 V$ ]$ b  U

. ~, T9 F% Q3 C, C# B3 {' V# y「豬腳的鈣質不會溶入豬腳薑的醋內。」
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* R9 p  a6 w7 H3 Jtvb now,tvbnow,bttvb謬誤(3)﹕豆奶含鈣量豐富
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( d) X! }/ q1 G- K  ]' {「沒加鈣的豆奶只有19毫克鈣,但1杯牛奶卻有300毫克鈣。」
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謬誤(4)﹕鈣片人人合用
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! i6 x! c: B* o. yos.tvboxnow.com勿自行購買鈣片,「BMI(身體質量指數)低於18.5 人士,才應由醫生處方服用。若胡亂購買,可能吃得過量引致膽石、腎石、膀胱石。」
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