材料
& ^9 W; ?" t7 n4 Kos.tvboxnow.com芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量. g$ T7 S! j1 ~- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% a3 `, M# n* y1 l
飯焦
; W) l, Y" Z' b8 [3 ^公仔箱論壇白飯 300克、水 30毫升
. a2 ?" u5 ], l& d' P公仔箱論壇' R% p' T9 F5 i! \, R( K" n; [
& L) g# i. B7 v7 E+ D. \, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, A8 r$ o- U+ Z/ h# c1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。
8 {0 t* p7 Y- ^5 f* c' B- v! g
+ ^, D. Z$ @$ [2 C7 f" E2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。
! w% L6 P$ D P6 o4 dos.tvboxnow.com
1 F. z4 w3 R0 X* O- Y1 A% b# Tos.tvboxnow.com3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。os.tvboxnow.com, L% [! f9 G" m) b" s
4 F$ B, x+ Q: d& W9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, s( B2 ]0 _) C5 s. n9 W" [9 U
2 R0 w5 j6 a, X4 g* g) Z5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。 公仔箱論壇% `+ w# M' E0 _/ V* m
|
發表於 2011-11-26 08:17 AM
| 