[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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竹燕玉笋汤

　　竹燕玉笋汤! @/ Q$ U; J: A* Q' u. \
　　准备时间：10分钟公仔箱論壇1 r6 N) C& t1 W8 o
　　制作时间：20分钟4 Z- g& t" b: ?
　　主料：竹燕窝100gtvb now,tvbnow,bttvb5 M5 [+ @: @# s; V- \0 z3 Q+ A
　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g. L. `% E; j' c4 c6 O3 Z
　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；tvb now,tvbnow,bttvb, r; [, A7 @' X/ t# y, P% N9 C4 d
　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；os.tvboxnow.com. b4 u; d- r/ l2 W$ m7 y6 \2 d
　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。, _% e6 J8 A. E0 ?4 w6 p6 F' V6 Q
　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。os.tvboxnow.com2 C2 E. m. F- A8 U) `3 i  V6 a3 k: U
　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。