咖啡可能使你夜里失眠，也可能使你血压升高。但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前说，咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。
# Y' H+ r! A# K' \! k4 _1 C2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z9 a. _( x' ~. `( \4 Y: U, H# Q
他指出，每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中枢神经系统，可用于制造长效镇痛药物，可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。
0 N; b+ n" P. F9 `
0 ^$ z5 q2 N+ L- S F公仔箱論壇 研究表明，咖啡含有抗痴呆物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。科学家们说，当人体内氧与其他化学物质混合在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。在加强身体的防病机制中，营养发挥着主要作用，能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强，脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏。tvb now,tvbnow,bttvb" [" T* `# V4 |7 L
2 U3 v3 a3 P& |. }1 \tvb now,tvbnow,bttvb 同时，专家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑，白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以，此时的咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡应掌握一定的时间，要适时适度。咖啡或茶不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。喝咖啡时，不管冷热都应喝一些白开水。这样做一是可以去除口腔异味，以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保护肾功能，同时也不用担心喝咖啡会“上火”。tvb now,tvbnow,bttvb8 h, s( w5 T, [9 `- Z! a
' P7 U7 n. N8 jos.tvboxnow.com 黑咖啡历来被称为“健康使者”，它对健康所起的作用主要有：tvb now,tvbnow,bttvb8 {; r! v$ l# m, e6 V
9 X2 C/ F4 R6 V- J7 xtvb now,tvbnow,bttvb 1.提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；os.tvboxnow.com! S, Q& g) m0 c! t: d1 `/ ]
7 W( m' \ g6 P5 Ptvb now,tvbnow,bttvb 2.强筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。
6 b& Q3 X4 l% Y- k- L' b% x. stvb now,tvbnow,bttvb7 r5 _1 S" X. [/ P. l& M
3.开胃消食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。
, M% a* p: q2 y3 @8 Ftvb now,tvbnow,bttvb/ ~3 @' \* I6 c1 t6 @
4.利窍除湿 咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。
0 V! s& A; L) \( q5 R& ?. w8 c公仔箱論壇
- |5 e. R' P- B% [ 5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 U4 B2 r! ~) U
( F+ c: |# [3 d8 a% d# j公仔箱論壇 6.平肺定喘 咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。os.tvboxnow.com$ n: u1 L) P! M: {) x
os.tvboxnow.com' K: L4 p, U; Z
7.燥湿除臭 咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶咖啡，异味会很快去除。
3 g+ @0 j7 D. {& i4 g
# d( s/ `( b7 r. c6 a0 m* s2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、喝咖啡可护肝，解酒。
; s5 M4 R3 l4 o" S( W& k公仔箱論壇9 C8 t V% O3 h' M
9、咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。
3 a( T" I/ t: J+ T* c h/ Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 D( B* o. C3 {2 C; {, ^& S
10、黑咖啡可有效改善低血压。
l7 K, R1 z, K0 [0 l! j% q
a- A% B- |: X2 J# ]' c% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11、黑咖啡有抗氧化作用，有助于防癌、抗衰老 |
發表於 2007-10-10 03:43 PM
| 
