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材料: & D" Q. b2 q) @' ^
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A! S/ l! d z2 ?
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙% z0 Y* p D$ a1 v0 z" Q
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做法:
z6 j+ ~! X/ `' G/ q( C9 qos.tvboxnow.com1.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。
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2.其他配料切粗條。6 b q7 U; D& \( L
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3.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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) }( u5 u- ?7 p r! h( |" X6 b2 Stvb now,tvbnow,bttvb5.灼數條青菜伴碟。
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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