[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100gtvb now,tvbnow,bttvb) g* f( Q, h# j
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
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1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
  k, D( m# Z$ N& s' hos.tvboxnow.com2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
# M6 j" v2 a/ v- J  `+ ?. t公仔箱論壇3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。
# u3 r) Y. D' ^1 ^9 J: f/ B4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。