3 J' q$ R& |( G5 v w材料:
6 G- d6 x; A5 Q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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; y( F% f; x: q. U" k3 {& c調味: 8 Q9 P. J; F! R4 r" R! U+ H* P
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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/ ~( B% h7 X- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 0 S4 H4 p9 g1 h" J% b) z2 u5 y
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# w7 q! V2 N* q t# X9 A
9 n$ n. ?) `% P- y0 t. U2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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% |# K, q. ~: g- N! `, Ctvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。tvb now,tvbnow,bttvb& v' p. U) S) y( u6 I
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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