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材料:
( N$ ]# K: _4 Zos.tvboxnow.com一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙
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做法:
* p q" `* e. |7 {9 E% x3 f, ktvb now,tvbnow,bttvb1. 把露筍腳部削去外皮,切段,鮮菇沖一沖水 tvb now,tvbnow,bttvb8 k! C* {/ q7 E% `/ o
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2. 燒滾水把露筍放入水,汆燙一下取出
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3. 燒熱鍋,中火下牛油及蒜茸後,把鮮菇炒一炒,再下露筍炒至熟透,灑小許鹽即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb* K7 z; y! k- i0 ~2 m, c; G
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