材料：
4 O. A3 q9 S# V7 Vos.tvboxnow.com大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量
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做法os.tvboxnow.com& R3 m- _( k; w8 r. o
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用
) y# l5 B" q1 `: o' C2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用os.tvboxnow.com0 F9 L* [9 c7 j$ A! k' |" n
3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 O7 I, V* i/ v+ O
4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味
: N" m) g+ q( a+ Y( Y5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
& `0 C9 C, [. }- E8 ~/ y6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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