. w6 W( D( \: D: E( M4 M3 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J+ \! v! I5 b) s, ]
材料（4人用）：公仔箱論壇4 w' d% Z; v2 @8 y. M x* R
1.少肥免治豬肉 120克os.tvboxnow.com: B+ z% n; e& P; Y+ O/ ?: W
2.龍口粉絲 80克公仔箱論壇& L6 D8 `9 e- C: S$ a$ Q( @
3.油 1½湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y$ ^" x9 T- A8 A2 C3 u
4.乾葱 4粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb" K1 `9 y& |/ L7 r" b3 E
5.蒜頭 2瓣（剁碎）公仔箱論壇, r: Z& O: j+ s! ]1 q; u0 M
6.薑 1片（剁碎）
" X& ^( A9 N9 q3 ^- T( x% w# `8 ]7.指天椒 兩隻（切粒）
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' }. D0 f& v( N; N- R& r# N" l豬肉醃料：5 X' T0 a L W$ E( ^" g5 B
1.生抽 1茶匙
4 j' H' z% L, q2.蠔油 1茶匙
' h! O! o. F% D2 i' X' \, o- W& n公仔箱論壇3.糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^7 O/ S0 g% X# [6 E, G
4.酒 1茶匙
) D9 L% }% x. b) V) e+ B! m$ ~5.胡椒粉 少許
; l' ^! B/ `: J: Q" S% v6 Q6.生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 M) p8 E' e7 g
7.麻油 1茶匙' Z R2 }" a3 k r9 P' ]
& D1 I, Z" F; x+ b2 P: [公仔箱論壇粉絲調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @3 I- }6 l" e( \$ M+ S
1.無味精清雞湯 1/2杯
- O1 s5 I- x( C3 Z$ @os.tvboxnow.com2.鹽 1/4茶匙
/ S- Q' @: W/ Fos.tvboxnow.com3.蠔油 2茶匙os.tvboxnow.com9 N* E+ y- c5 b0 @
4.麻油 1茶匙
H2 v' [- b7 K h/ g, c: D T- T5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D8 |$ Z& F1 {; D6 z做法：公仔箱論壇& F8 P( ]7 `$ P7 q- D, a
免治豬肉用醃料拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ f6 M% `& e8 a
粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。+ m8 Z: r [* c) ]( _1 o2 E/ g
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 E0 n: u( {$ q6 q8 a
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
6 p0 U4 ?4 x) l% X7 \公仔箱論壇轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
( I$ ]1 N6 v% U1 Z小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& d" G. y A/ F6 V1 N
免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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