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1 W/ d$ J7 g9 B9 H- V: O/ v$ E4 xtvb now,tvbnow,bttvb 原料:鸡腿。
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调料:(1)酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个,淀粉多许。
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制法:①鸡腿用(1)料腌20分钟。& B, K# C, m% k3 z8 [
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②热半锅油,将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀,裹淀粉炸至金黄(油温控制中温)。
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[ 本帖最後由 wah6996 於 2008-5-21 12:24 PM 編輯 ] |