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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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/ `$ {/ n) B! @3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 手拉薄餅 創意十足# g3 Y$ [& m5 C/ m
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
2 s4 t. S9 u8 s4 h E a6 }8 H: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
; l+ w% u& C; D4 p% \. otvb now,tvbnow,bttvb 有機蔬菜輕食
, j% i. J& \! ^$ [8 ?os.tvboxnow.com 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
# l7 G4 j7 V* _9 A7 D9 x/ c- Vos.tvboxnow.com 除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
9 r/ s- [. y0 P- {3 |/ @, J+ }tvb now,tvbnow,bttvb PizzaStage
* q, B( C+ C4 o# J 地址：青衣青敬路33號
8 w7 B3 q7 t2 _$ `; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青衣城地下
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$ ^. O# n( ~+ d3 E X7 d% \" mtvb now,tvbnow,bttvb 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95
/ @! `! G# o8 B g$ Qos.tvboxnow.com 砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
: }' E C. [; R, k/ J& @) n公仔箱論壇 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108tvb now,tvbnow,bttvb* M, D. ]+ s" k. J( U4 [6 g7 e( w: p
選用肉質結實阿拉斯加蟹。os.tvboxnow.com6 W! P6 w+ p+ o2 k( ?
芝士忌廉肉碎焗有機茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" ~. v% j) N' s" c
$42, y f0 ^1 Z9 N& M9 r0 O
味道濃郁鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ m9 w- X1 A x$ Y8 P$ A
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
8 e/ L" a& j' }% [8 F; ^公仔箱論壇 $158
( P k5 g7 @' {- ?2 Stvb now,tvbnow,bttvb 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
! v2 w' b; R2 D1 h) T* o$ W! E& `os.tvboxnow.com 烤有機雜菜薄餅 $148
3 R2 s1 C& g: ^% ]5 S7 C$ [. Q8 R 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
+ U$ [- P: m3 [* Gtvb now,tvbnow,bttvb 意式士多啤梨蛋白脆餅
+ {) l+ v6 G2 a- W# J. Otvb now,tvbnow,bttvb $48
. f5 k$ A2 c% H3 y& pos.tvboxnow.com 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。6 Q: ~! F5 a3 n
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。 Q4 z9 i) q4 X+ t& A
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d' l6 A$ a' N; Y+ F" C
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。tvb now,tvbnow,bttvb1 v8 }1 k2 }+ H3 _, b
招牌拼盤 $88tvb now,tvbnow,bttvb! Z+ Q- ~3 B6 G: P
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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