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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊os.tvboxnow.com# O& L7 g" ?; e7 o
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+ f& ]4 N2 h/ Jos.tvboxnow.com 手拉薄餅 創意十足
4 i+ `4 a( K9 }# N' n PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
( O" p3 y" b8 A) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 H( |# p8 u
有機蔬菜輕食8 y6 U9 V3 K5 e2 b' ]
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
) F$ s3 n& {7 @" P i. [公仔箱論壇 除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
. \: k5 [2 i8 Z+ f+ }' N, Cos.tvboxnow.com PizzaStage
; o, T8 [' I) p* C 地址：青衣青敬路33號
B, p: F# O: Ztvb now,tvbnow,bttvb 青衣城地下公仔箱論壇' x2 ^' M4 f9 ]/ d% H
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5 q4 d/ ~' N" A: I; \ 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95
! \1 m) r( A" A8 H2 s公仔箱論壇 砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。公仔箱論壇* O: w' Q+ k; L6 A) b C; S5 F
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
. U; c1 D1 c% Uos.tvboxnow.com 選用肉質結實阿拉斯加蟹。
5 P; n7 ~4 R: h) a/ o- S) O 芝士忌廉肉碎焗有機茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @6 b; g9 _0 J2 V
$42
+ Y# Z' o7 z1 ?3 u 味道濃郁鮮甜。
7 n& R. s) y; g7 I$ D' i, \( [公仔箱論壇 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬tvb now,tvbnow,bttvb, b& \3 b3 d0 m! q- Z: u
$158
9 U. s) {% y! v9 S 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- W: n) S5 G
烤有機雜菜薄餅 $148公仔箱論壇5 f, K/ Q' R3 F# K6 S" z
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。公仔箱論壇5 }8 n% P8 M- z! x; _0 ?% @7 C7 P
意式士多啤梨蛋白脆餅
8 r _ x6 s0 o/ k( c* g6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $48
7 p! d% K, o; O: p3 j 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。os.tvboxnow.com% X5 z1 L2 `! I
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。os.tvboxnow.com( t+ q f' z6 k) b. x
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138tvb now,tvbnow,bttvb b" N0 z9 ^- r2 ~
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。tvb now,tvbnow,bttvb* ~) M3 }% I5 F0 w
招牌拼盤 $88
! Y% I2 V: e2 a) d9 V5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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