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【材 料】
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白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 d: n2 }# b g/ ~
/ t# t' j! \% b( v) j公仔箱論壇鮮蚵 150公克$ y* l# A8 S3 L- Q7 b1 N0 k
& P9 z6 b& Z9 X% C3 [# D& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 40公克公仔箱論壇( f* C) B1 ~0 u2 b
$ Y+ ~' r9 {$ z% y6 ]& `2 y油蔥酥 適量
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: F' U7 z$ M4 q, g7 r" ]8 Q6 s8 q高湯 850㏄/ A/ O- Q, v0 v! }/ D5 [$ Q
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地瓜粉 適量
, B" B8 j. M |4 h' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `- c' |$ A5 b& {- v1 h5 z
【調 味 料】
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$ P) g6 T. n; t8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1/2大匙公仔箱論壇7 {; F! U8 _7 n5 ^- m d, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u' r+ Y7 L9 b0 y: ?) C8 G
鹽 1/2小匙
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3 d1 t- p4 e8 M& a0 n# L鮮雞粉 1/2小匙os.tvboxnow.com/ |0 `4 L, ?' D) j0 G8 C
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】os.tvboxnow.com. W5 J F5 P/ m% \" h* v" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t- l0 d* n& z
薑汁 少許. L) f: h4 C# ]
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料理米酒少許os.tvboxnow.com; i) |1 y2 k$ c
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【做 法】os.tvboxnow.com+ T9 D$ ` q. n4 \
c2 j* C; E ^6 P! W ?# y- a1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
& A; ~8 L% H: C: t, @! |/ y7 }1 `公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
/ u5 A5 ?- p& r3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
$ C7 Y! o2 _7 t: o+ b8 E. M; A公仔箱論壇4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。os.tvboxnow.com4 j6 y6 a- q* O) g n4 ^8 i
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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