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忌廉芝士
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原味乳酪
+ n4 q' w! @8 _6 z, _& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８０克(1杯)os.tvboxnow.com$ d9 M' V2 c) b- Y5 {
Parmesan Cheese ４０克os.tvboxnow.com$ S) x8 U/ C! X! E* R
砂糖tvb now,tvbnow,bttvb$ L) Z8 o: i, a3 \" T/ `
１２０克
4 z* C3 @" ^; U& _6 F7 t2 v5 Vos.tvboxnow.com淡忌廉
. G: g. Z6 u4 w7 }9 {7 Y/ M) f１/２杯tvb now,tvbnow,bttvb" k1 H+ X% ?. l9 p0 R7 b3 r
雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 H+ I) @; t [# J. n b. H; p
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低筋麵粉/ t3 y, D2 |( W1 t$ j. v" y
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[4 p' `8 n- Y1 l' ~& sos.tvboxnow.com步驟:
* D8 C2 h" V, R8 K | - 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
- 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
- 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
- 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
- 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
註:( S5 s8 H( I m2 r
這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁
% e2 h% H9 |4 g* h2 d, y; Mtvb now,tvbnow,bttvb糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸
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發表於 2012-8-15 01:12 PM
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