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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:
( v% }1 C3 h; U* Z* 柑桔/四季桔數粒
1 }" q# v7 J0 }- |7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 密封瓶一個" s2 T! S, h# ~- N5 g# f8 d
* 粗鹽適量公仔箱論壇3 _: N. s# z! Y3 s

/ Z7 I. H3 |9 R' O8 ftvb now,tvbnow,bttvb醃制方法:9 w" U7 Z. ?: k
1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上
6 b. C, K- ?; X# wos.tvboxnow.com2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿$ @; G- c0 a% C, o( @7 n) m
3. 把密封瓶關好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i) @- `  u  r% |2 l! f8 U& }( v
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著公仔箱論壇* T" ]! I: l. s# D; r
5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。+ R. Z# B6 p" O; ?& R. P# I

2 M' W2 r) z5 O3 B! W: wtvb now,tvbnow,bttvb** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。os.tvboxnow.com# U4 r  T9 k' F6 j! X3 O2 S
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香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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