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材料:
: C" f; }6 x0 u) y臘肉4安士(蒸熟)、甘筍6安士(切幼條)、菠菜12安士(洗淨、摘淨)、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K; H! V8 i4 f
7 X6 p' I% N) ios.tvboxnow.com公仔箱論壇, t4 h! W2 V! ]
調味:
2 V% ^+ U5 H$ u1 K( mtvb now,tvbnow,bttvb岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb! f% \) z1 A/ g/ E& A; i. H/ w3 O3 p; i
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做法:
- @# ^6 y m+ X5 {' l. K: _% Z Sos.tvboxnow.com1.臘肉蒸透,放涼,並切斜薄片備用。
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# ?3 G ], S& K& o4 `- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甘筍加入雞湯,以慢火煮至軟身及收汁,以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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O. e1 B! r6 p+ s: Otvb now,tvbnow,bttvb3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身,加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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6 m7 W& X2 _4 u8 Y4 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡,取出淋在菜面。tvb now,tvbnow,bttvb% {! y- m( A3 O" G
2 n$ _% z" K j9 `6 P U7 v N I; B5.將臘肉及蒜蓉炒香後,放在菜面即成。
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