[中式食譜] 花雕薑蔥煎雞甫

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5 l1 `# t% B6 k5 _+ s! m6 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
- i' ]* E3 e( R% ^6 d- \+ B公仔箱論壇冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）
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調味醃料（雞肉）：
6 z+ O( M0 S, ~tvb now,tvbnow,bttvb花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙
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+ I+ O6 M6 k7 U- ~$ oos.tvboxnow.com芡汁：
8 r1 h( m' n" o/ ?+ q' Ptvb now,tvbnow,bttvb花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇$ }0 w$ N$ M! k" ?
os.tvboxnow.com! [9 p4 L% {! k# d1 D- z7 J9 `2 a

! {& H8 ~7 l3 k3 qos.tvboxnow.com做法:     
5 R9 {3 j$ _; G: j公仔箱論壇1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O) Y8 w/ t! X% F; k/ T

: u: s+ E) o% J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。
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3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。