[中式食譜] 南乳雞翼

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7 A* T: ^4 f8 I2 Z材料:     , O: i* B' n2 A3 ^/ s) \2 |; x
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）os.tvboxnow.com1 ^3 r/ L# g% c. h+ s' c
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調味醃料： os.tvboxnow.com: Q- h) I, U* C$ L/ A
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 o3 s5 p$ v7 j8 S
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芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j1 ~2 q* N4 J0 G6 Z3 v1 F- \
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 公仔箱論壇6 ]$ f! F. J6 Q
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芡汁（二）：
( {2 ]1 i) h0 _) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 x) d, H, x
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* d" z/ A3 ], G. P, Aos.tvboxnow.com做法:     
2 w: E3 d0 ^  v6 c1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。( [3 E* p' J# I6 |, c( h
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。  F( Y! Z) ^: q2 d" |! V

3 m& q: Q* C# O. jtvb now,tvbnow,bttvb3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
3 H! Q" r; X0 s* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q: }$ E; ^! p- K9 Q4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。公仔箱論壇& g4 V1 @  N( v& ^8 `! [2 e

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