[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:        
  [/ {7 v3 }' g/ ~  e$ e, C急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; a- x8 ], b4 r( g- m2 W4 T" A
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調味:        
9 J/ F1 b" O- P  b' l! |, K檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
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- d1 I% U' t0 o$ M8 D0 C5 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:        
! L$ B1 _; ]1 O/ K7 mtvb now,tvbnow,bttvb1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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0 _# g; H* F0 S( c0 Y  d" m( l( U0 A. Ftvb now,tvbnow,bttvb2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。6 v- N" S9 K  v: Q- Y$ v& x
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。, A4 n9 \: H6 y$ [4 X  v
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4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。